Restaurant pour une dégustation d’huîtres en direct du producteur près du Bassin d'Arcachon
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Retenez l’adresse du restaurant Fleurs d’écume pour déguster des huîtres provenant directement de notre parc ostréicole du Bassin d'Arcachon !
Restaurant proposant des assiettes d’huîtres avec du vin
Amateur d’huîtres ? Venez vous attabler dans notre restaurant pour vous régaler avec des assiettes d’huîtres bien fraîches, servies avec du pain, du beurre et du citron. Que vous préfériez la chair généreuse des calibres 2 ou la finesse des calibres 3 et 4, vous trouverez de quoi satisfaire vos envies gourmandes.
Notre restaurant vous propose aussi de savoureuses assiettes de coquillages et de crustacés. Et n’oubliez pas de choisir un vin pour accompagner votre apéro aux saveurs marines !
Venez déguster nos huîtres charnues et fines, fraîchement récoltées du Bassin d'Arcachon !
- Production d’huîtres creuses et plates
- Vente et dégustation d’huîtres fraîches
- Approvisionnement des professionnels
- Entreprise familiale
- Processus de production performant
- Produits de qualité
- Dégustation toute l’année
- Parcs à huîtres
- Accompagnements offerts
La Teste-de-Buch, sur l’Avenue des Ostréiculteurs, tout près du Bassin d’Arcachon.
Des huîtres d’Arcachon à l’honneur dans notre restaurant
Chez Fleurs d’écume, la dégustation d’huîtres est bien plus qu’un simple moment gourmand, c’est une véritable immersion dans le cœur de notre métier d’ostréiculteur. Chaque assiette d’huîtres que nous servons est le fruit d'un travail minutieux, depuis la récolte jusqu'à la dégustation. Entre la douceur subtile des huîtres plates et la puissance iodée des huîtres creuses, laissez-vous séduire par la diversité des saveurs marines !
Profitez aussi de votre passage pour visiter notre parc ostréicole ! Nous partagerons avec vous notre passion et notre savoir-faire, vous permettant ainsi de mieux comprendre le parcours de nos produits.
Découvrez des saveurs variées en goûtant à nos huîtres plates et creuses !
Faites-nous parvenir toute demande via le formulaire de contact.
Dégustez et appréciez des huître fraîches du Bassin d’Arcachon.