Parcs à huîtres et cabanes de production - La Teste-de-Buch (33)
L’entreprise Fleurs d'écume vous propose des huîtres creuses de grande qualité. Nous commercialisons deux produits principalement : l'huître Fine Fleurs d'écume et la Spéciale Fleurs d'écume. Pour les fêtes de fin d'Année, régalez vos invités avec des huîtres plates.
Nos parcs à huîtres se trouvent tout autour du bassin :
- Parcs de captage : l’herbe, cailloc
- Parcs d’élevage : Grand Banc (entrée du Bassin), Courbey, Humeyre
- Parcs de dépôt avec vente directe
Nous possédons deux cabanes sur le port de La Teste :
- Cabane de production : située sur l’avenue des ostréiculteurs, elle est composée de grands bassins de dépôt aménagés pour les opérations de lavage, de triage, d’emballage pour l'expédition. Elle sert également de siège social pour l’entreprise.
- Cabane de dégustation : installée Avenue Ovide Rousset, c’est un espace réservé à la vente au détail et à la dégustation sur place, au bord de l'eau.
